2017年7月13日，第三方专业科技成果评价机构组织专家对华中农业大学完成的“连续煅烧蛋壳粉生产设备的研制与应用”、“C级蛋光谱在线检出技术及装备”、“高速链式打蛋及蛋黄蛋清分离设备的研制与应用”、“禽蛋自动化称重分级生产线的研制”4个项目进行了科技成果评价。

经过专家评审，认为该项目连续煅烧蛋壳粉生产设备的研制与应用项目首次提出了蛋壳电加热回转炉煅烧方法，研究了蛋壳煅烧中回转炉转速、时间、温度等工艺参数，研制了带有尾气处理和蛋壳粉研磨的连续煅烧蛋壳粉生产设备。该项目提出的蛋壳处理方法及研制的连续煅烧装置属国内外首创。

经专家组全面审核，与会专家一致同意，“连续煅烧蛋壳粉生产设备的研制与应用”、“C级蛋光谱在线检出技术及装备”、 “高速链式打蛋及蛋黄蛋清分离设备的研制与应用”、“禽蛋自动化称重分级生产线的研制”4个项目通过科技成果评价。

蛋壳的基本成分是碳酸钙，含量大约为83至85%，其余主要是蛋白质和部分微量元素。蛋壳粉制备产业化一旦实现，意味着碳酸钙粉体材料又有了一种新来源，说不定也会给传统钙粉企业带来一定冲击。

参考来源：人民网