许建斌博士于1983年和1986年在南京大学获得理学学士及硕士学位。其硕士论文指导教授为张淑仪院士。1988年初赴德国康斯坦茨大学（精英大学）深造，师从德国著名固体物理学和应用物理学家 Klaus Dransfeld教授（德国科学院院士），主要从事纳米科学技术研究，特别是扫描探针显微术和近场显微术及其在能量传递方面的应用。1993年夏获得德国自然科学博士。其后加盟香港中文大学电子工程系。

2018年，许建斌教授获国际电气与电子工程师协会（IEEE）颁授会士（Fellow）荣衔。

研究方向：

(1)新型太阳能技术,特别是钙钛矿基太阳能电池研究与开发; (2)石墨烯及新型二维固态半导体电子及光电子材料与器件探讨; (3)有机固态半导体电子及光电子器件(如器件物理,介面改性与表徵,新型器件探索);（4）表面等离激元光子学在半导体电子及光电子器件中的研究; (5)氧化物基固态半导体电子及光电子器件; (6)纳米技术在固态电子材料和器件中的应用(如扫描探针显微术和近场显微术,纳米材料和器件构筑与表徵);（7）先进电子封装技术等。