硝酸铈铵固体中含有两种离子:NH4+ 和 [Ce(NO3)6]2−。六硝酸根合铈(IV)离子中,硝酸根作为双齿配体与Ce螯合。
显色剂：与某些有机化合物发生显色反应，可用于定性或定量分析。例如，它与含有羟基或氨基的有机化合物反应，会产生特定颜色的物质，通过比色法或分光光度法可以对这些化合物进行检测和含量测定，在药物分析、环境监测等领域有一定的应用。
硝酸铈铵在分析化学中常用作分析试剂和氧化剂。它可以用于微量银离子的测定、氧化还原滴定剂、薄层色谱法检测多元醇的显色剂，以及电位滴定法测定各种胺类的试剂
液晶玻璃的电路蚀刻中
1、具有较高的折射率和透明度，可以制备高折射率的光学玻璃。广泛用于望远镜、显微镜、摄影镜头等光学仪器中，提高其成像质量和分辩率。
2、用于芳环系统的硝化、硝酸酯化、氧化和催化氧化反应
3、用作氧化剂用于电路腐蚀及生产其它含铈化合物
4、电子材料的添加剂
5、化学反应中，可以促进反应的进行，提高生产效率
6、主要用作有机合成的催化剂、氧化剂,集成电路的腐蚀剂等
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