静电式油烟处理蜂窝式电捕焦油器是一种利用静电场原理对油烟进行处理的设备，特别适用于处理含有焦油成分的油烟废气。

静电式油烟处理蜂窝式电捕焦油器主要由以下几个部分组成：

1、外壳：通常为圆柱形，保护内部结构并防止气体外泄。

2、蜂窝状沉淀极系统：内设蜂窝状成轴向排列的沉淀极系统，这种结构紧凑合理，没有电场空穴，有效空间利用率高。

3、电晕极：一套拉紧的导线作为电晕极，用于产生电场。

4、高压电流发生器与升压柜：提供高压电流，确保电场有足够的电压进行电离和捕集。

5、仪表、控制供电和输电设备：用于监控设备的运行状态并调节工作参数。

静电式油烟处理蜂窝式电捕焦油器的工作原理基于电场理论：

1、电离过程：在高压电场的作用下，气体中的焦油雾滴等杂质被电离，正离子吸附于带负电的电晕极，负离子吸附于带正电的沉淀极。

2、捕集过程：被电离的正负离子均充满电晕极与沉淀极之间的整个空间，当含焦油雾滴等杂质的油烟通过该电场时，这些杂质在电场库伦力的作用下移动到沉淀极上，并释放出所带电荷，从而被吸附于沉淀极上。

3、排出过程：当吸附于沉淀极上的杂质量增加到大于其附着力时，会自动向下 流淌，从电捕焦油器底部排出，而净化的气体则从电捕焦油器上部离开并进入下道工序。

静电式油烟处理蜂窝式电捕焦油器技术特点与优势：

1、高能效净化：蜂窝式电捕焦油器利用静电场作用，净化效率高达99.9%以上，能有效捕集并去除油烟中的焦油颗粒。

2、操作简便：设备控制系统智能化，操作简便，员工经简单培训即可上手。

3、广泛适用：适用于多种工业领域，如焦炉煤气、碳素焙烧、化工生产等，能处理大量含有焦油的油烟废气。