除了在结晶釉中的重要作用外，氧化铈还因其独特的物理和化学性质，在多个领域都有广泛的应用。

1. 陶瓷行业：在陶瓷釉料、颜料和陶瓷材料的制造中，氧化铈都是不可或缺的添加剂，它能显著提升陶瓷产品的性能和外观。

2. 玻璃行业：氧化铈可用于制造特种玻璃，如防辐射玻璃、隔热玻璃等，提高玻璃的透光性和功能性。

3. 化工行业：在化工领域，氧化铈常用作催化剂或助催化剂，促进化学反应的进行，提高生产效率。

4. 环保领域：由于氧化铈具有优异的氧化还原性能，它还被广泛应用于汽车尾气处理、工业废气净化等环保工程中，有效降低有害气体的排放。

综上所述，氧化铈在结晶釉中发挥着促进晶核形成、提高光泽度和增强化学稳定性等重要作用，并且其在陶瓷、玻璃、化工和环保等多个领域都有着广泛的应用。随着科学技术的不断进步，氧化铈的应用前景还将更加广阔。