一、水分对普洱茶的影响

在普洱茶的加工过程中，水分起着至关重要的作用，普洱熟茶加工所用的晒青毛茶一般含水量在9%－12％，水分会影响物质的扩散转移速度及其物质间的相互作用，所以，水分就成了化学反应和曲霉菌繁殖的必要条件，尤其是营造适宜的湿度条件有利于对普洱茶品质有益的微生物生长，进而形成良好普洱茶品质的化学成分。故适当的水含量可以很有效的提高普洱茶的整体品质。使用易仕特ST系列水分仪，一键操作，就可以轻松的测试出准确的数据。【厦门易仕特仪器有限公司联系人唐工 联系方式180-4620-8785】。

二、ST系列快速水分测定仪优点

（1） 普洱茶水分仪强大的测试能力，获得准确的数据结果

（2）失重加热模式（标准加热、阶梯加热、快速加热分析方式）满足各种固、液、粉水分测定需求

（3）普洱茶水分仪 高精度与稳定性相结合，易操作

（4）卤素水分仪形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。

（5）卤素水分仪LCD显示屏，易于参数读取

（6）卤素水分仪不受环境，湿度影响，无需辅助设备

三、主要技术参数