上星期的广州陶瓷工业展的展品可谓琳琅满目，小编在两日的观览中也发现了许多有意思的展品，其中一件，就是在中铝山东有限公司展位上看到一根价值上千的擀面杖。

一千块的擀面杖？或许会有许多人不解，小编也是满腹疑惑。为此专门向中铝山东展位的王宵龙先生求证了一下它的真身，得到的答案不出所料，正是由氧化铝粉体烧结而成的陶瓷擀面杖。

来看看这根“价值千金”的擀面杖的庐山真面目

特种陶瓷用于厨具中其实早有先例，就是大家熟知的氧化锆陶瓷刀，由于具有高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特性受到广大消费者的喜爱。而这根氧化铝陶瓷擀面杖，据王先生介绍，是他们的下游客户的产品，此次借他们于展台一用，强度高、硬度大，表面光洁，不会沾面，而且永不发霉，最大的缺点就是贵。

小编自己也亲手掂量了一下这根擀面杖，入手沉甸甸，分量十足，交到巧手大厨手里绝对可以快速将面团压成完美的面皮。但是对于陶瓷制品来说，大家普遍面临同一个问题，就是——脆。

但毕竟是一千块的擀面杖，万一摔地上了不就打水漂了？虽然小编不太明白氧化铝擀面杖在生活中的实际意义，但仔细想想后，若都像上图中的擀面杖一般绘以美丽的图案，这对于懂行的人来说，其实也是一份很有意思的送人礼物。毕竟你知我知，价值才得以体现啊。

粉体圈：小榆